गर्मी में किचन की गर्मी से परेशान? अपनाये भोजन बनाने के आसान टिप्स...।
गर्मी में किचन की गर्मी से परेशान?
घंटों गैस के सामने खड़े रहना मुश्किल लगता है?
तो बस अपनी कुकिग स्मार्ट बनाइए !
10 मिनट स्मार्ट मील्स
गर्मी के लिए 10 मिनट वाले स्मार्ट मील आइडियाज़
कम गैस ज्यादा आराम
इस मौसम में ऐसे मील्स अपनाइएं जो 10 मिनट के आसपास तैयार हों, कम गैस पर बनें और पेट भी भरें!
गर्मियों में खाना बनाने का मतलब घंटों पसीना बहाना नहीं... सही प्लानिंग से आप जल्दी, हल्का और स्वादिष्ट खाना बना सकते हैं। सब्जियां पहले काट लें, कुछ बेसिक चीजें प्री-प्रेप रखें और फिर किचन में सिर्फ फाइनल टच दें।
10 मिनट स्मार्ट मील्स
गर्मी के लिए 10 मिनट वाले स्मार्ट मील आइडियाज़
1. अलग-अलग खिचड़ी
दाल-चावल वाली ही नहीं... रागी, पनीर, सोया जैसी बैजिटों भी। एक पॉट में सब डालो, कुकर बंद करो और आराम करो।
2. दलिया कॉम्बो
सब्जियों या दाल के साथ दलिया हल्का, हैल्दी और बिना ज्यादा मेहनत वाला।
3. राइस कंजी /दही-चावल
बचे चावल दही + हल्का तड़का ठंडक, स्वाद और आसान मील।
4. दही या मठे वाले आलू
5. नेपाली चुकौनी स्टाइल आलू
पहले से उबले आलू हों तो बस कुछ मिनट में हल्का और समर-फ्रेंडली खाना तैयार।
दही, आलू और हल्का सरसों फ्लेवर बिना ज्यादा कुकिंग के नया स्वाद।
6. झटपट पुलाव
6. झटपट पुलाव
7. बेसन की झटपट सब्जी
8. रायता को बनाएं मेन हीरो
9. बेसन या मूंग चीला
10. पनीर भुर्जी
कटी सब्जियां चावल + मसाले कुकर में आसान कंप्लीट मील।
समर किचन हैक
जब कुछ न सूझे, बेसन और उपलब्ध सब्जियों से झटपट ऑस्थन।
ककड़ी, बूंदी, आलू या जो पसंद हो ठंडक भी, स्वाद भी। *
बैटर तैयार, तवा गर्म और मिनटों में पूरा मील रेडी।
फास्ट, प्रोटीन से भरपूर और बेहद आसान।
पहले से प्रेप करें
एक-पॉट मील चुनें
दही, मठा, खीरा जैसे
कूलिंग फुड्स बढ़ाएं
कम गैस, कम खर्च
इस गर्मी किचन से लड़ाई नहीं... स्मार्ट कुकिंग अपनाइए।
कम मेहनत, कम गर्मी, ज्यादा स्वाद !
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